מתכון לעוגת בננה טעימה עם שוקולד

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס בננות בשלות מעוכות
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אחת בגודל 9×13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. טורפים פנימה את הבננות המעוכות. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך תערובת הבננות. מקפלים פנימה את האגוזים והשוקולד צ'יפס. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

טיפים

• לתוצאות הטובות ביותר, השתמש בבננות בשלות מאוד.
• מוסיפים כפית קינמון לבלילה לטוויסט טעים.
• אפשר להוסיף לבלילה גם כוס פירות טריים או קפואים קצוצים.
• לעוגה עשירה יותר, החליפו 1/2 כוס מהחמאה ב-1/2 כוס שמן צמחי.

מתכון עוגת בננה עם שוקולד הוא קינוח קלאסי וטעים. זה קל להכנה ומושלם לכל אירוע. נסה את זה היום וגלה למה זה כל כך פופולרי! למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .