מתכון לעוגת השוקולד של בן עמי

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס שמן צמחי
• 1 כוס קפה מבושל חזק
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, הקפה, הביצים ותמצית הווניל.
4. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הטעימה הזו מוגשת בצורה מושלמת עם כדור גלידה או כף קצפת טרייה. אפשר גם מעליו טפטוף של רוטב שוקולד או פיזור אגוזים קצוצים לתוספת טעם ומרקם.

עוגת השוקולד של בן עמי בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. זה מתכון קל לביצוע שמניב עוגה לחה וטעימה שבטוח תשמח. אז, קח את המרכיבים שלך ותתחיל לאפות!