רכיבים
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
- 1/2 כוס ממרח לוטוס
הוראות
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: מכינים את הבלילה
בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך הבלילה לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
שלב 3: אופים את העוגה
אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
שלב 4: מרכיבים את העוגה
מורחים את ממרח הלוטוס על החלק העליון של העוגה. פורסים ומגישים.
מידע תזונתי
| גודל מנה | קלוריות | שמן |
|---|---|---|
| 1 פרוסה | 250 | 11 גרם |