רכיבים
- 2 כוסות סוכר
- 2 כוסות אבקת קקאו
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 4 ביצים
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס מים
הוראות
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' עם ספריי בישול.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה בינונית, טורפים יחד את הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים
בקערה גדולה טורפים יחד את הביצים, השמן, תמצית הווניל והמים. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
שלב 5: מקפיאים את העוגה
לאחר שהעוגה התקררה, הכפיאו עם ציפוי השוקולד האהוב עליכם. תהנה!