מתכון לעוגת שוקולד בננה פרווה

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 בננות בשלות, מעוכות
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

מקרם את החמאה והסוכר.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.

מערבבים פנימה את החומרים היבשים.

מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם מתאחדים. מקפלים פנימה את הבננות המעוכות, השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).

לאפות עוגה.

יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת בגודל 9X13 אינץ'. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר לפני ההגשה.