מתכון לעוגת שוקולד חלב

רכיבים

רכיבים	כמות
חמאה	1 כוס
סוכר	2 כוסות
ביצים	3
תמצית וניל	1 כפית
קמח לכל מטרה	3 כוסות
אבקת אפייה	2 כפיות
מלח	1 כפית
חלב	1 כוס
שוקולד צ'יפס חלב	1 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) בחמאה ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

שלב 2: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 3: הוסף את החומרים היבשים

בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 4: מוסיפים את החלב והשוקולד צ'יפס

מערבבים פנימה את החלב והשוקולד צ'יפס עד לפיזור אחיד. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

שלב 5: אופים את העוגה

אופים 40-45 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה. תהנה!