מתכון לעוגת שוקולד חם ללא גלוטן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן היא קלה ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ואתה תהיה מוכן לאפייה. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס מים חמים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! עקוב אחר ההוראות הפשוטות הבאות כדי להכין עוגת שוקולד חמה טעימה ללא גלוטן:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, תוך כדי ערבוב עד שהם מתאחדים. מערבבים פנימה באיטיות את המים החמים ומערבבים עד שהבלילה חלקה. לבסוף, מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן

לאחר שעוגת השוקולד החמה ללא גלוטן שלך התקררה לחלוטין, זה הזמן להגיש! אפשר להעלות את העוגה באבקת אבקת סוכר או כף קצפת. אפשר גם להגיש עם כדור גלידה או זילוף של רוטב שוקולד. אם נשארו לכם שאריות, אחסנו בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.

תהנה מעוגת השוקולד החמה ללא גלוטן שלך!

עכשיו כשאתם יודעים להכין עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! העוגה הטעימה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. תהנה!