מתכון לעוגת שמרים חלבה שוקולד

מרכיבים שתצטרכו

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כפיות שמרים יבשים פעילים
• 1 כפית מלח
• 1/4 כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס חלבה, קצוצה
• 1/4 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

שלב 1: מכינים את הבצק

בקערה גדולה מערבבים את הקמח, השמרים, המלח והסוכר. מערבבים עד שהכל מתערבב בצורה אחידה. מוסיפים את השמן הצמחי והמים החמים ומערבבים עד שנוצר בצק. ללוש את הבצק 5 דקות עד שהוא חלק ואלסטי.

שלב 2: מוסיפים את החלווה והשוקולד צ'יפס

לאחר שהבצק מוכן, מוסיפים את החלבה והשוקולד צ'יפס. ללוש את הבצק כ-5 דקות נוספות עד שהחלווה והשוקולד צ'יפס מתפזרים בצורה אחידה.

שלב 3: תנו לבצק לתפוח

מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים אותו במטלית לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים למשך שעה או עד שהוא מכפיל את נפחו.

שלב 4: מחממים את התנור ואופים את העוגה

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. מניחים את הבצק בתבנית ומתפיחים 30 דקות נוספות. אופים את העוגה במשך 30 דקות או עד להזהבה. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

עוגת השמרים החלווה השוקולדית הטעימה שלך מוכנה עכשיו להנאה! למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .