רכיבים
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)
הוראות
מכינים את העוגה
- מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
- משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה.
- בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה, אבקת הקקאו והסוכר עד לאיחוד.
- מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים לתערובת אחידה.
- בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
- מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים (אם משתמשים).
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
לאפות עוגה
- אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
מָנָה
לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, ניתן להגיש אותה כמו שהיא או עם כף קצפת או כדור גלידה. למגע אישי, נסה להוסיף טפטוף של שוקולד מומס או זילוף של אגוזים קצוצים. תהנה!
למתכונים טעימים נוספים, עיין בקישור הזה .