מתכון לעוגת שוקולד חמה עם הפתעה לבנה

רכיבים

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד חמאה מומסת וסוכר עד לאיחוד.
3. מוסיפים ביצים ותמצית וניל וטורפים עד לאיחוד.
4. מוסיפים אבקת קקאו, אבקת אפייה, מלח וקמח ומערבבים בעזרת מרית גומי עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס לבן ושוקולד צ'יפס חצי מתוק.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד חמימה זו עם הפתעה לבנה היא קינוח טעים ומושך לכל מפגש. מגישים אותו חם עם כדור גלידה או כף קצפת. אתה יכול גם מעליו פירות יער טריים או פיזור אבקת סוכר לתוספת של מתיקות.

למידע נוסף על עוגות שוקולד, בקר בדף ויקיפדיה .