מתכון לעוגת שוקולד טבעונית פשוטה

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים קרים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס טבעוני

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
3. מוסיפים את השמן הצמחי, תמצית הווניל והמים הקרים. מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הטבעוני.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
6. אופים במשך 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים

החלפות

אם אין לכם שוקולד צ'יפס טבעוני, אפשר להחליף אותם בשוקולד צ'יפס רגיל או אגוזים קצוצים. אתה יכול גם להחליף את השמן הצמחי בחמאה טבעונית מומסת.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

המתכון הזה לעוגת שוקולד טבעונית פשוטה הוא קינוח טעים וקל להכנה. תיהנו ממנו כפינוק מיוחד או כקינוח יומיומי. למידע נוסף על אפייה טבעונית, בקר בוויקיפדיה .