מתכון לעוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה

דרושים מרכיבים

רכיבים	כַּמוּת
קמח לכל מטרה	2 כוסות
סוכר	1 ½ כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת	¾ כוס
אבקת סודה לשתייה	1 כפית
מלח	½ כפית
שמן צמחי	½ כוס
ביצים	2
חוּבצָה	1 כוס
תמצית וניל	2 כפיות
מים חמים	¾ כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, הביצים, החמאה ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים בהדרגה את המים החמים ומערבבים עד שהבלילה חלקה.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה מתקררת, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך.

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר

חשוב להשתמש בחומרים בטמפרטורת החדר בהכנת עוגה. זה יבטיח שהבלילה תהיה מעורבת אחידה והעוגה תיאפה בצורה אחידה.

אל תערבב יתר על המידה את הבלילה

בעת ערבוב הבלילה יש להקפיד לא לערבב יתר על המידה. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה ויבשה.

תהנה!

עוגת השוקולד הטעימה והקלה להכנה מוכנה כעת להנאה!