רכיבים
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 2 כוסות |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 2 כפיות |
| אבקת סודה לשתייה | 1 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| חמאה | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 2 כפיות |
| חלב | 1/2 כוס |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1 כוס |
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
- טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
עוגת השוקולד הטעימה הזו היא הפינוק המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם משפחה וחברים. השילוב של אבקת קקאו ושוקולד צ'יפס מעניק לו טעם שוקולדי עשיר ועז. העוגה בהירה ואוורירית עם פירור לח ורך. הגישו אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לקינוח דקדנטי באמת. המתכון הזה פשוט וישיר. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לטרוף את החומרים היבשים, לקרם יחד את החומרים הרטובים, ולאחר מכן לשלב אותם. הקפידו להשתמש באבקת קקאו ושוקולד צ'יפס באיכות טובה לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אם אתם רוצים להפוך את העוגה למיוחדת עוד יותר, תוכלו להוסיף שכבה של ציפוי או גנאש. אתה יכול גם להוסיף פירות יער טריים, אגוזים קצוצים, או פיזור אבקת סוכר. לא משנה איך תגישו אותה, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט. זה הפינוק המושלם לכל אירוע ובטוח שיהיה חביב הקהל. תהנה! למידע נוסף על עוגת שוקולד בויקיפדיה.