מצרכים לעוגת שוקולד ללא סוכר
| מַרכִּיב | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 2 כוסות |
| אבקת קקאו לא ממותקת | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 2 כפיות |
| מלח | 1/2 כפית |
| רסק תפוחים לא ממותק | 1/2 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חלב שקדים לא ממותק | 1/2 כוס |
| שוקולד צ'יפס לא ממותק | 1/2 כוס |
הוראות להכנת עוגת שוקולד ללא סוכר
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
- בקערה גדולה מערבבים יחד את רסק התפוחים, הביצים ותמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
- מערבבים פנימה את חלב השקדים והשוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 8 אינץ'.
- אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מניחים להתקרר לפני ההגשה.
טיפים להכנת עוגת שוקולד טעימה ללא סוכר
השתמש בשוקולד צ'יפס לא ממותק
כשאופים עוגה ללא סוכר, חשוב להשתמש בשוקולד צ'יפס לא ממותק. שוקולד צ'יפס ממותק מכיל תוספת סוכר ויהפוך את העוגה למתוקה מדי. שוקולד צ'יפס לא ממותק ניתן להשיג ברוב חנויות המכולת.
הוסף ממתיקים טבעיים
אם אתה רוצה להוסיף רמז של מתיקות לעוגה שלך, נסה להוסיף ממתיקים טבעיים כמו דבש, סירופ מייפל או תמרים. הממתיקים האלה הרבה יותר בריאים מסוכר מזוקק ולא יהפכו את העוגה למתוקה מדי.
ניסוי עם קמחים שונים
קמח לכל מטרה הוא מרכיב נפוץ בעוגות, אך ניתן להשתמש גם בקמחים אחרים כגון קמח שקדים, קמח קוקוס או קמח שיבולת שועל. קמחים אלו הם חלופות בריאות יותר לקמח לכל מטרה ויכולים להוסיף טעם ייחודי לעוגה שלך.
הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא סוכר היא קלה וניתן לעשות עם כמה מרכיבים פשוטים. עם המצרכים וההוראות הנכונות, תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .