רכיבים
| מַרכִּיב | כַּמוּת |
|---|---|
| חמאה | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| קמח לכל מטרה | 1 1/2 כוסות |
| אבקת קקאו לא ממותקת | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| חלב | 1/2 כוס |
| מיני שוקולד צ'יפס | 1/2 כוס |
| חמאת בוטנים שמנת | 1/2 כוס |
| אבקת סוכר | 1/2 כוס |
| שמנת מתוקה | 2 כפות |
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
- בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים, לסירוגין עם החלב.
- מערבבים פנימה את המיני שוקולד צ'יפס, ואז יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
- להכנת הציפוי, מקציפים יחד את חמאת הבוטנים ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את השמנת הכבדה ומקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה. מפזרים עוד מיני שוקולד צ'יפס, אם רוצים.
עוגת השוקולד צ'יפס הטעימה של חמאת בוטנים עשויה עם עוגת שוקולד לחה ואוורירית, בשכבות עם ציפוי חמאת בוטנים שמנת, ומעליה מיני שוקולד צ'יפס. זה הקינוח המושלם לכל אירוע! העוגה הזו קלה להפליא להכנה ומתחברת במהירות. השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד הוא תמיד להיט אצל ילדים ומבוגרים כאחד. ניתן להגיש את העוגה כמות שהיא או להוסיף מיני שוקולד צ'יפס נוספים לקצת מתיקות נוספת. העוגה עצמה עשויה עם מרכיבים פשוטים כמו חמאה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח. הציפוי הוא שילוב של חמאת בוטנים, אבקת סוכר ושמנת כבדה. כדי להכין את העוגה, התחל בחימום מראש של התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ). בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים, לסירוגין עם החלב. מערבבים פנימה את המיני שוקולד צ'יפס, ואז יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה. להכנת הציפוי, מקציפים יחד את חמאת הבוטנים ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את השמנת הכבדה ומקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה. מפזרים עוד מיני שוקולד צ'יפס, אם רוצים. עוגת שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים זו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. זה קל להכנה ותמיד משמח את הקהל. תהנה!