רכיבים
- חבילה אחת של עוגיות שוקולד צ'יפס (כ-15 עוגיות)
- 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/4 כוס בוטנים קצוצים
- 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/4 כוס קוקוס מגורר
- 1/4 כוס מיני מרשמלו
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות F.
- מרפדים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ' בנייר אפייה.
- בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה המומסת וחמאת הבוטנים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את עוגיות השוקולד צ'יפס ומערבבים עד שהעוגיות מכוסות בצורה אחידה.
- מורחים את תערובת העוגיות לתוך תבנית האפייה המוכנה.
- מפזרים את השוקולד צ'יפס, הבוטנים, אגוזי המלך, הקוקוס והמרשמלו על גבי תערובת העוגיות.
- אופים במשך 25 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב.
- מניחים להתקרר לחלוטין לפני שחותכים לריבועים.
מָנָה
עוגת ביסקוויטים חמאת בוטנים שוקולד עדיף להגיש בטמפרטורת החדר. ניתן לשמור בכלי אטום עד 3 ימים.
וריאציות
את המתכון הזה ניתן להתאים בקלות לפי טעמכם. נסה להוסיף סוגים שונים של אגוזים, כגון שקדים או אגוזי פקאן, או להשתמש בסוגים שונים של עוגיות, כגון שיבולת שועל או ג'ינג'רס. ניתן להשתמש גם בסוגים שונים של שוקולד צ'יפס, כמו שוקולד לבן או שוקולד מריר. האפשרויות אינסופיות!
מידע תזונתי
מנה אחת של עוגת ביסקוויטים חמאת בוטנים שוקולד מכילה כ-350 קלוריות, 20 גרם שומן, 35 גרם פחמימות ו-6 גרם חלבון.
למידע נוסף על הקינוח הטעים הזה, בקר בדף ויקיפדיה .