מתכון לעוגת שוקולד עם עוגיות אוראו

רכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 2/3 כוס עוגיות אוראו מרוסקות

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, הסוכר, החמאה, השמן ותמצית הווניל עד לאיחוד.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
5. מקפלים פנימה את עוגיות האוראו המרוסקות.
6. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות.
7. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא נקי.
8. הניחו לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה לפני ההקפאה.

ציפוי

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 2-3 כפות חלב
• 1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות

הוראות

1. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
2. מוסיפים את תמצית הווניל והחלב ומערבבים עד לאיחוד.
3. מקפלים פנימה את עוגיות האוראו המרוסקות.
4. מורחים את הציפוי על העוגות שהתקררו.
5. מגישים ונהנים!

עוגת השוקולד הטעימה הזו עם עוגיות אוראו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. עם טעם השוקולד העשיר והציפוי הפריך לעוגיות אוראו, זה בטוח יהיה חביב הקהל. נסו להכין את הפינוק הטעים הזה היום! למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .