מתכון לעוגת שוקולד עם יוגורט

רכיבים

תזדקק למרכיבים הבאים להכנת עוגת שוקולד זו עם יוגורט:

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס יוגורט רגיל
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

בצע את השלבים הפשוטים הבאים להכנת עוגת שוקולד טעימה זו עם יוגורט:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד את הסוכר, השמן, היוגורט, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הזו עם יוגורט טעימה מוגשת כמו שהיא, או שאתה יכול להלביש אותה עם הציפוי והתוספות האהובות עליך. כמה הצעות הגשה כוללות:

• קצפת
• גנאש שוקולד
• פירות יער טריים
• פתיתי קוקוס
• אגוזים קצוצים

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים, או במקרר עד 5 ימים.

מידע תזונתי

מתכון זה מניב 12 מנות. המידע התזונתי הבא מסופק עבור מנה אחת:

קלוריות	שמן	פחמימות	חֶלְבּוֹן
240	10 גרם	34 גרם	3 גרם

למידע נוסף על איך להכין את עוגת השוקולד הטעימה הזו עם יוגורט, עיין בסרטון הדרכה זה.