מתכון לעוגת שוקולד פרווה

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה ללא מלח, מומסת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/4 כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1 קרום פאי 9 אינץ'

הוראות

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
• בקערה גדולה, טורפים יחד חמאה מומסת, סוכר, אבקת קקאו ומלח עד לאיחוד.
• מוסיפים ביצים ותמצית וניל וטורפים עד לאיחוד.
• מוסיפים קמח וטורפים עד לאיחוד.
• מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך.
• יוצקים את התערובת לתבנית הפאי המוכנה.
• אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
• מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
• בקערה בינונית, טורפים יחד שמנת כבדה עד שנוצרות פסגות רכות.
• מורחים קצפת על הפאי שהתקרר.
• מגישים ונהנים!

טיפים

החלפות

• אם אין לך אגוזי מלך, אתה יכול להחליף בכל סוג אחר של אגוז.
• אם אין לכם שוקולד צ'יפס חצי מתוק, אפשר להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס.
• אם אין לכם קרם כבד, אפשר להשתמש בכל סוג של קרם.

אִחסוּן

• ניתן לשמור את הפשטידה הזו במקרר עד 5 ימים.
• ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

פאי פרווה שוקולד טעים זה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. קל להכנה וניתן להגיש אותו כקינוח או כנשנוש. למידע נוסף על פשטידות פרווה שוקולד, עיין במאמר זה בוויקיפדיה .