מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס בחושה

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס קושה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת.
3. בקערה נפרדת מערבבים יחד את החושה והשוקולד צ'יפס. מקפלים לתוך הבלילה.
4. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד צ'יפס מושלמת ב-Khosha

• לעוגה עשירה יותר ודקדנטית יותר, נסו להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• אם אתם רוצים להוסיף עוד קצת טעם, נסו להוסיף לבלילה כפית קינמון או אגוז מוסקט.
• אם אתם רוצים עוגה לחה יותר, נסו להוסיף לבלילה כף שמנת חמוצה.
• לקבלת פינוק מיוחד במיוחד, נסו להוסיף לבלילה כף של קאלואה או ליקר בטעמים אחר.

הצעות הגשה

• מגישים את העוגה עם כף קצפת וזילוף אגוזים קצוצים.
• למעלה עם כדור גלידה וזילוף רוטב שוקולד.
• מגישים עם כוס קפה או תה חם.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

מידע תזונתי

למנה (1/8 מהעוגה): קלוריות: 250, סה"כ שומן: 11.5 גרם, שומן רווי: 7 גרם, כולסטרול: 55 מ"ג, נתרן: 140 מ"ג, פחמימות: 33 גרם, סיבים: 1 גרם, סוכר: 20 גרם, חלבון: 3 גרם

וריאציות

לטוויסט אחר, נסה להוסיף לבלילה כוס אגוזים קצוצים, פירות יבשים או קוקוס.