מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס וניל

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החמאה, תוך כדי ערבוב רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

טיפים וגיוונים

הוספת אגוזים

לטוויסט אגוזי, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס אגוזי מלך או אגוזי פקאן קצוצים. אפשר גם להשתמש בשילוב של אגוזים, כמו אגוזי מלך ושקדים.

שימוש בשוקולד צ'יפס שונים

מתכון זה דורש שוקולד צ'יפס חצי מתוק, אבל אתה יכול להשתמש בשבבי שוקולד חלב, שוקולד צ'יפס מריר, או אפילו שוקולד צ'יפס לבן. אפשר גם להשתמש בשילוב של סוגים שונים של שוקולד צ'יפס.

המתכון הזה לעוגת שוקולד צ'יפס וניל קל להכנה וטעים. עם מרכיבים פשוטים והוראות שלב אחר שלב, תוכלו להכין את העוגה הזו תוך זמן קצר. למתכונים מעולים נוספים, בדוק את החיפוש הזה ב-YouTube .