רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
שלב 1: מחממים תנור ומכינים את התבנית
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: מכינים את בלילת העוגה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים בשלוש תוספות, לסירוגין עם השמנת החמוצה ומערבבים רק עד לאיחוד.
מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
שלב 3: אופים את העוגה
אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
שלב 4: תהנו!
מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!
לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את החיפוש הזה ב-YouTube .