מתכון עוגת שוקולד מאקו | טעים וקל להכנה

מתכון לעוגת שוקולד מאקו

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה? אל תחפש עוד! עוגת שוקולד מאקו זו היא המתכון המושלם לכל אירוע מיוחד או סתם ליהנות.

עוגת שוקולד מאקו זו מיוצרת משילוב של אבקת קקאו, סוכר, חמאה, ביצים ועוד כמה מרכיבים. זוהי עוגה לחה ואוורירית שבטוח תהיה להיט אצל כולם. החלק הטוב ביותר הוא שהוא קל להכנה ואינו דורש הרבה זמן או מאמץ.

רכיבים

• 3/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד סוכר וחמאה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
4. מוסיפים חומרים יבשים למרכיבים הרטובים בקבוצות, לסירוגין עם החלב, ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת השוקולד של מאקו היא עוגה טעימה וקלה להכנה שמושלמת לכל אירוע מיוחד או סתם להנות. עם המרקם הלח והרך שלו, הוא בטוח יהיה להיט אצל כולם. נסה את המתכון הזה ולא תתאכזב!

טיפים להכנת עוגת שוקולד מאקו

• הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר בעת הכנת העוגה. זה יבטיח שהעוגה תהיה קלילה ואוורירית.
• אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש במקום זאת בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
• אם אתה רוצה להכין עוגה גדולה יותר, אתה יכול להכפיל את המתכון ולאפות אותה בתבנית 9×13 אינץ'.
• כדי להפוך את העוגה לחה במיוחד, הוסיפו לבלילה כמה כפות שמנת חמוצה או יוגורט.
• לטעם עשיר יותר, הוסיפו לבלילה כפית אבקת אספרסו.
• לציפוי שוקולדי ממיסים מעט שוקולד צ'יפס ומורחים על גבי העוגה שהתקררה.