מתכון לעוגת אגוזים דקדנטית משוקולד

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל. מוסיפים תערובת קמח לסירוגין עם חמאה; מערבבים רק עד לתערובת אחידה. מקפלים פנימה אגוזי מלך ושוקולד צ'יפס.
4. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 4 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת כבדה

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים חמאה וסוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים וניל ושמנת עד לקבלת מרקם חלק.
2. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.

עוגת אגוזים שוקולד דקדנטית זו בטוח תהיה להיט עם כל המשפחה. הגישו אותו לאירוע מיוחד או סתם לקינוח טעים. לרעיונות נוספים למתכונים, בדוק את הסרטון הזה .