רכיבים
- 1 חבילה של ביסקוויטים עגולים
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/4 כוס חמאה
- 1/4 כוס סירופ תירס קל
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות
- מחממים את התנור ל-350 מעלות.
- מרפדים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בנייר אפייה.
- מניחים את הביסקוויטים העגולים בתבנית העוגה, חופפים מעט.
- אופים 10-12 דקות, עד שהביסקוויטים מזהיבים.
- בסיר בגודל בינוני ממיסים את החמאה על אש בינונית.
- מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים עד להמסה.
- מוסיפים את סירופ התירס ותמצית הווניל תוך כדי ערבוב עד לאיחוד.
- יוצקים את תערובת השוקולד על עוגת הביסקוויטים ומפזרים בצורה אחידה.
- מכניסים למקרר לשעתיים לפחות, או עד שהשוקולד מתייצב.
- הגש צונן.
מידע תזונתי
| גודל מנה | קלוריות | שמן | פחמימות | חֶלְבּוֹן |
|---|---|---|---|---|
| 1 פרוסה | 200 | 12 גרם | 20 גרם | 2 גרם |
טיפים
- לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
- למרקם פריך יותר, מפזרים אגוזים קצוצים על השוקולד לפני הקירור.
- לעוגה מתוקה יותר מזלפים שוקולד לבן מומס על שכבת השוקולד.
אִחסוּן
ניתן לשמור את עוגת הביסקוויטים בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.
וריאציות
לטעם שונה, נסה להשתמש בביסקוויטים בטעמים שונים, כגון קינמון או ג'ינג'ר. אפשר גם להשתמש בסוגים שונים של שוקולד, כמו חלב או מריר, או להוסיף תוספות שונות, כמו אגוזים או ספרינקס.
למד עוד
למידע נוסף על עוגות ביסקוויטים, בקר בדף ויקיפדיה .