מתכון לעוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד

מצרכים לעוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד

• 2 חבילות ביסקוויטים
• 1 קופסת חלב מרוכז
• 200 גרם שוקולד מריר
• 2 כפות חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת כבדה

הוראות לעוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה.
2. מערבבים בקערה את החלב המרוכז והחמאה עד לקבלת תערובת אחידה.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הביסקוויטים עד שהם מתפוררים.
4. מוסיפים את פירורי הביסקוויטים לתערובת החלב המרוכז ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. מורחים את תערובת הביסקוויטים בתבנית העוגה המוכנה ומצמידים בעזרת כף.
6. אופים במשך 15 דקות.
7. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
8. בסיר כפול ממיסים את השוקולד ומוסיפים את השמנת הכבדה תוך כדי ערבוב עד שהתערובת חלקה.
9. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
10. יוצקים את תערובת השוקולד על בסיס הביסקוויטים המקורר ומפזרים בצורה אחידה.
11. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד

עוגת הביסקוויטים הזו עם קרם שוקולד מוגשת טעימה עם כף קצפת ומפזרת אגוזים קצוצים. זה גם מהווה קינוח נהדר למסיבה או לארוחת ערב. הגישו אותו עם כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד.

טיפים להכנת עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד

• לטעם עשיר יותר, אפשר להשתמש בשוקולד חצי מתוק או חלב במקום שוקולד מריר.
• אתה יכול להחליף את החלב המרוכז בחלב מרוכז ממותק לעוגה מתוקה יותר.
• אם אין לכם דוד כפול, אפשר להמיס את השוקולד במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב בין לבין.
• אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.

למידע נוסף על עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד

למידע נוסף על עוגת ביסקוויטים עם קרם שוקולד, עיין במאמר זה בוויקיפדיה .