המצרכים הדרושים לעוגת כדורי שוקולד
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| מיקס עוגת שוקולד | 1 קופסה |
| ביצים | 2 |
| שמן | 1/3 כוס |
| מים | 1/2 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| אבקת סוכר | 1/2 כוס |
| אבקת קקאו | 1/4 כוס |
| שמנת מתוקה | 1/4 כוס |
הוראות להכנת עוגת כדורי שוקולד
שלב 1: הכן את העוגה
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' עם חמאה או תרסיס בישול טפלון. בקערה גדולה מערבבים את תערובת העוגה, הביצים, השמן, המים ותמצית הווניל. מקציפים את החומרים יחד עם מיקסר ידני עד שהבלילה חלקה. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 2: הכינו את כדורי השוקולד
בקערה בינונית מערבבים את אבקת הסוכר, אבקת הקקאו והשמנת הכבדה. מערבבים את החומרים יחד עד שנוצרת עיסה סמיכה. בעזרת כף, גוזלים כמויות קטנות מתערובת השוקולד ומגלגלים אותם לכדורים. מניחים את כדורי השוקולד על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומקפיאים ל-10 דקות.
שלב 3: מרכיבים את העוגה
מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים לה להתקרר במשך 15 דקות. לאחר התקררות, מעבירים את העוגה לצלחת הגשה. מסדרים את כדורי השוקולד הקפואים על גבי העוגה בתבנית עגולה. מגישים את העוגה מיד או שומרים במקרר עד 3 ימים.
תהנה מעוגת כדורי השוקולד הטעימה שלך
עוגת כדורי שוקולד טעימה זו מושלמת לכל אירוע והיא בטוח תהיה להיט אצל כולם! למתכונים טעימים נוספים, עיין בסרטון הדרכה זה .