מתכון לעוגת כדורי שוקולד – טעים וקל להכנה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת כדורי שוקולד

הכנת עוגת כדורי שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. הנה מה שתצטרך:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר חום
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת כדורי שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, קרם יחד את החמאה והסוכר החום. מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים. בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, אבקת האפייה, המלח והקמח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המשומנת. אופים 25 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שממשיכים.

שלב 4: מרכיבים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, חותכים אותה לארבעה חלקים שווים. מניחים חלק אחד במרכז מעמד לעוגה או צלחת. מניחים את החלקים הנותרים סביב החלק המרכזי ויוצרים צורת כדור. מקפיאים את העוגה עם הציפוי האהוב עליך. מפזרים עוד שוקולד צ'יפס או קישוטים אחרים, אם רוצים.

שלב 5: הגישו ותהנו!

עוגת כדורי השוקולד שלך מוכנה כעת להגשה. חותכים לפרוסות ונהנים!