מתכון לעוגת מצה עם שוקולד

מהי עוגת מצה?

עוגת מצה, המכונה גם מצה ברי, היא מאכל יהודי מסורתי העשוי ממצה, סוג של מצות. זוהי מנה פופולרית לפסח, אך ניתן ליהנות ממנה גם כל השנה. עוגת מצה מטוגנת בדרך כלל בחמאה או בשמן, וניתן להגיש אותה עם מגוון תוספות כמו רסק תפוחים, דבש או סוכר.

מצרכים לעוגת מצה עם שוקולד

למתכון זה תזדקקו למרכיבים הבאים: – 4 דפי מצה- 4 ביצים- 2 כפות סוכר- 2 כפות אבקת קקאו- 2 כפות חמאה- 2 כפות שמן צמחי- 1/4 כפית מלח- 1 /4 כפית קינמון- 1/4 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת מצה עם שוקולד

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.2. שוברים את המצה לחתיכות קטנות ומניחים אותן בקערה.3. בקערה נפרדת טורפים יחד את הביצים, הסוכר, אבקת הקקאו, החמאה, השמן, המלח והקינמון.4. יוצקים את תערובת הביצים על המצה ומערבבים עד שהמצה מצופה לגמרי.5. משמנים תבנית אפייה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בשמן.6. יוצקים את תערובת המצה למחבת ומורחים אותה בצורה אחידה.7. מפזרים את השוקולד צ'יפס מלמעלה.8. אופים במשך 25-30 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב.9. מצננים לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת מצה עם שוקולד היא קינוח טעים שאפשר ליהנות ממנו כל השנה. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידת וניל לפינוק דקדנטי. אפשר להגיש גם עם רסק תפוחים, דבש או סוכר. למידע נוסף על עוגת מצה, בקר בוויקיפדיה העברית .