רכיבים
- 1 כוס (2 מקלות) חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 כוס סוכר חום ארוז
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 2¼ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 2 כוסות (חבילה של 12 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)
הוראות
- מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, קרם חמאה, סוכר מגורען וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מוסיפים ביצים ווניל; לנצח היטב.
- מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב.
- מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס ואגוזים, אם רוצים.
- מורחים לתוך תבנית אפייה משומנת בגודל 13×9 אינץ'.
- אופים במשך 20 עד 25 דקות או עד להזהבה.
- מצננים לחלוטין בתבנית על רשת.
הצעות הגשה
עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס זו יכולה להיות מוגשת כקינוח עם כדור גלידה או כנשנוש. אפשר גם לחתוך אותו לברים ולהגיש כפינוק למסיבה או להתכנסות.
וריאציות
ניתן להתאים בקלות את המתכון הזה להכנת וריאציות אחרות. לדוגמה, ניתן להשתמש בסוגים שונים של שוקולד צ'יפס כמו שוקולד לבן, שוקולד מריר או שבבי חמאת בוטנים. אתה יכול גם להוסיף מרכיבים אחרים כגון פירות יבשים, קוקוס או אגוזים.
אִחסוּן
עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס זו יכולה להיות מאוחסנת בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 4 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.
מידע תזונתי
| גודל מנה | קלוריות | שמן |
|---|---|---|
| 1 פרוסה | 250 | 11 גרם |
למידע נוסף על המתכון הזה, בדוק את הסרטון הזה .