מתכון לעוגת פירורי שוקולד

רכיבים

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
• 1/2 כוס סוכר חום

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.
2. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לאיחוד.
4. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, תוך טריפה עד לאיחוד.
5. מוסיפים את תמצית הווניל והשמנת החמוצה תוך כדי טריפה עד לאיחוד.
6. בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, הסודה לשתייה והמלח.
7. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים עד לאיחוד.
8. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים הקצוצים.
9. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
10. בקערה קטנה מערבבים את הסוכר החום ו-1/2 כוס האגוזים הקצוצים הנותרים.
11. מפזרים את תערובת האגוזים על החלק העליון של בלילת העוגה.
12. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
13. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

עוגת פירורי שוקולד היא עוגה טעימה ולחה שמתאימה לכל אירוע. מתכון קל לביצוע זה ידריך אותך בשלבים להכנת עוגה טעימה שבטוח תשמח. השילוב של שוקולד ואגוזים מעניק לעוגה זו טעם ייחודי שיגרום לאורחים שלכם לבקש שניות. תוספת הפירורים מוסיפה לעוגה קראנץ' מענג שיהפוך אותה ללהיט בכל התכנסות. אז, תפסו את המרכיבים שלכם ותתחילו לאפות! הכנת עוגת פירורי שוקולד היא קלה ומהנה. המרכיבים פשוטים וניתן למצוא אותם ברוב המזווה. התהליך פשוט וניתן להשלים תוך כשעה. ניתן להגיש את העוגה כמו שהיא, או להעלות עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם להלביש עם זילוף של רוטב שוקולד או פיזור אבקת סוכר. לא משנה איך תגישו אותה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. עוגת פירורי שוקולד היא קינוח נהדר להגשה בכל מפגש. זוהי תוספת מושלמת לבראנץ', מקלחת תינוק או מסיבת יום הולדת. ניתן ליהנות ממנו גם כפינוק לאחר ארוחת הערב. לא משנה אירוע, העוגה הזו תהיה להיט. אז, קח את המרכיבים שלך ותתחיל לאפות! צפו בסרטון הדרכה כיצד להכין עוגת פירורי שוקולד .