רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס חמאה, מרוככת
- 1 1/2 כוסות סוכר לבן
- 3 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס דובדבני מרשינו קצוצים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
- בקערה בינונית מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם השמנת החמוצה.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והדובדבנים. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
- אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
עוגת שוקולד ודובדבנים זו היא קינוח טעים וקל להכנה. השילוב של שוקולד ודובדבנים הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח ישמח. העוגה לחה וטעימה, והדובדבנים מוסיפים חמצמצות נחמדה שמאזנת את המתיקות של השוקולד. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע, מימי הולדת ועד לחגים. נסה את המתכון הזה ותיהנה מעוגת שוקולד ודובדבנים טעימה! למידע נוסף על נושא זה, בקר בוויקיפדיה .