מתכון לעוגת שוקולד לילדים

מצרכים לעוגת שוקולד

הכנת עוגת שוקולד טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. כדי להכין עוגת שוקולד בסיסית, תזדקק לדברים הבאים:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות להכנת עוגת שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (176 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת מערבבים יחד את השמן, הביצים, החמאה ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההקפאה.

רעיונות להחלמה לעוגת שוקולד

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להקפיא אותה. הנה כמה רעיונות להקפאה של עוגת השוקולד שלך:

• ציפוי קרם שוקולד
• ציפוי גבינת שמנת
• ציפוי קצפת
• גנאש שוקולד

לאחר שהעוגה קפואה, היא מוכנה להגשה. תהנה!

למידע נוסף על מתכונים לעוגות שוקולד, בקר בוויקיפדיה .