מתכון לעוגת שוקולד ללא חלב

המצרכים הדרושים לעוגת שוקולד ללא חלב

כדי להכין עוגת שוקולד טעימה ללא חלב, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 כוסות מים קרים

הוראות להכנת עוגת שוקולד ללא חלב

הכנת עוגת שוקולד ללא חלב היא קלה וניתן לעשות זאת בכמה שלבים פשוטים:

שלב 1: מחממים תנור ומכינים תבנית

חממו את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה בגודל 9×13 אינץ'.

שלב 2: שלבו את החומרים היבשים

בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. מערבבים יחד עד לאיחוד אחיד.

שלב 3: שלבו מרכיבים רטובים

בקערה נפרדת מערבבים את השמן, הסוכר, תמצית הווניל והמים הקרים. מערבבים יחד עד לאיחוד אחיד.

שלב 4: שלבו מרכיבים רטובים ויבשים

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 5: אופים עוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים בתנור שחומם מראש במשך 40-45 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

הגשה ואחסון עוגת שוקולד ללא חלב

לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להגשה. אתה יכול להגיש את העוגה כפי שהיא, או שאתה יכול מעליה עם הציפוי האהוב עליך. ניתן לשמור את העוגה בטמפרטורת החדר עד 3 ימים, או במקרר עד 5 ימים.