מתכון לעוגת שוקולד ללא ביצים

רכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• ¼ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• ¼ כפית מלח
• 1 כוס מים
• ½ כוס שמן צמחי
• 2 כפיות חומץ לבן
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מערבבים את המים, השמן, החומץ והוניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים לתערובת אחידה.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
4. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע מיוחד או סתם לקינוח טעים. תהנה! למידע נוסף על תחליפי ביצים .