מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר

מרכיבים לעוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר

• 2 כוסות קמח שקדים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן קוקוס, מומס
• 1/2 כוס רסק תפוחים לא ממותק
• 1/2 כוס סירופ מייפל
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב שקדים

הוראות לעוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את קמח השקדים, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה בינונית מערבבים יחד את שמן הקוקוס המומס, רסק תפוחים, סירופ מייפל, תמצית וניל וחלב שקדים.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
5. משמנים תבנית עוגה 9 אינץ' בשמן קוקוס ויוצקים את הבלילה לתבנית.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מצננים לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר

• לאפשרות נטולת חלב, החליפו את חלב השקדים בחלב קוקוס.
• אם אין לכם קמח שקדים, אפשר להשתמש בתערובת קמח לכל מטרה ללא גלוטן.
• אם אין לכם שמן קוקוס, אפשר להשתמש בחמאה מומסת או בשמן צמחי.
• לעוגה מתוקה יותר, הוסיפו 1/4 כוס סוכר קוקוס או סוכר חום.
• לעוגה עשירה יותר, מוסיפים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר.
• לאפשרות נטולת אגוזים, החליפו את קמח השקדים בקמח שיבולת שועל.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר

• מגישים עם פירות יער טריים וקצת קרם קוקוס.
• מעליו טפטוף של שוקולד מריר מומס.
• מפזרים אגוזי מלך מרוסקים או אגוזי פקאן.
• מגישים עם כדור גלידה ללא חלב.
• למעלה עם אבק של אבקת קקאו.

תהנה מעוגת השוקולד שלך ללא גלוטן וללא סוכר!

עוגת השוקולד הטעימה ללא גלוטן וללא סוכר היא דרך נהדרת ליהנות מפינוק מתוק מבלי לפגוע בבריאות שלך. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. תהנה!