מצרכים לעוגת שוקולד ללא חמאה
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 2 כפות אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס יוגורט רגיל
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס מים חמימים
הוראות לעוגת שוקולד ללא חמאה
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ) בעזרת ספריי בישול טפלון.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים
בקערה גדולה, טורפים יחד את הסוכר, השמן, היוגורט ותמצית הווניל. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד.
שלב 4: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.
שלב 5: מגישים ונהנים
לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להגשה. תהנה!
למידע נוסף, בקר ב- YouTube.com וחפש את הנושא.