מתכון לעוגת שוקולד מהירה ומדהימה

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס מים
• 1 כפית חומץ לבן
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. יוצרים גומה במרכז ויוצקים פנימה את השמן, המים, החומץ והוניל. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת לצינון מלא.

עוגת השוקולד המהירה והמדהימה הזו היא הפינוק המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה עם מרכיבים פשוטים ובטוח שיהיה להיט אצל כולם. העוגה לחה וטעימה עם טעם שוקולדי עשיר. זו הדרך המושלמת לסיים ארוחה או סתם ליהנות כחטיף. העוגה הזו גם מעולה להכנה מבעוד מועד. אפשר להכין יום קודם ולאחסן בכלי אטום. זה יישמר עד שלושה ימים. אם אתה צריך להכין אותו יותר מראש, אתה יכול להקפיא אותו עד שלושה חודשים. כשזה מגיע לקישוט העוגה, אתה יכול להיות יצירתי. אתה יכול להוסיף זיגוג שוקולד פשוט או ציפוי, או שאתה יכול מעליו פירות טריים או שוקולד צ'יפס. אפשר גם להוסיף שכבת ציפוי בין השכבות או מעל העוגה שכבת גנאש. לא משנה איך תבחרו לקשט אותה, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט. זה קל להכנה וטעים נהדר. נסה את זה ולא תתאכזב.למידע נוסף על עוגת שוקולד, בקר בוויקיפדיה .