רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים גדולות
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס פרווה
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את השמן, החלב, תמצית הווניל והביצים ומערבבים לתערובת אחידה.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הפרווה.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
טיפים
- לתוצאות הטובות ביותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס פרווה באיכות גבוהה.
- אם העוגה משחימה מהר מדי, מכסים אותה בנייר אלומיניום למשך זמן האפייה הנותר.
- להכנת זיגוג שוקולד, ערבבו יחד 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מומס פרווה, כף חמאה וכף חלב.
הצעות הגשה
עוגת שוקולד זו עם שוקולד פרווה טעימה מוגשת עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. זה גם מהווה תוספת נהדרת למזנון קינוחים.