מתכון לעוגת שוקולד חלבה פרווה

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס חלבה פרווה קצוצה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם היוגורט ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והחלווה פרווה.
4. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית לפחות 10 דקות לפני שהופכים על רשת להתקרר לחלוטין.

טיפים

• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר.
• אתה יכול להחליף את החלווה פרווה בכל סוג אחר של סוכריות או אגוזים.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים לבלילה 1/4 כוס חלב.

מידע תזונתי

גודל מנה: 1 פרוסה
קלוריות: 300
סך השומן: 14 גרם
שומן רווי: 8 גרם
כולסטרול: 55 מ"ג
נתרן: 200 מ"ג
פחמימות: 40 גרם
סיבים: 1 גרם
סוכר: 22 גרם
חלבון: 4 גרם

תהנה!

עוגת חלבה פרווה שוקולד טעימה זו בטוח תהיה להיט בכל אירוע מיוחד. מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. למידע נוסף על חלבה פרווה, לחץ כאן .