מתכון לעוגת שוקולד עם תותים וקצפת

רכיבים

• 1 חבילה של תערובת עוגת שוקולד
• 2 כוסות תותים טריים, פרוסים
• 1 כוס שמנת כבדה להקצפה
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

הכנת העוגה

1. חממו מראש את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. מכינים את תערובת העוגה לפי הוראות האריזה.
3. יוצקים את בלילת העוגה לתבנית אפייה משומנת בגודל 9X13 אינץ'.
4. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שממשיכים.

הכנת הקצפת

1. בקערה גדולה מערבבים את השמנת הכבדה, הסוכר ותמצית הווניל.
2. בעזרת מערבל חשמלי מקציפים את התערובת עד שנוצרות פסגות נוקשות.
3. לְהַפְרִישׁ.

הרכבת העוגה

1. לאחר שהעוגה מתקררת, מורחים מעל את הקצפת.
2. מסדרים את פרוסות התותים מעל הקצפת.
3. מגישים מיד.

טיפים וגיוונים

• לטעם עשיר יותר, נסה להשתמש בתערובת עוגת שוקולד.
• אתה יכול גם להשתמש בתותים קפואים אם אין טריים.
• לעוגה מתוקה יותר, הוסיפו לבלילת העוגה כמה כפות סוכר לפני האפייה.
• למגע מיוחד במיוחד, מעל העוגה שבבי שוקולד או טפטוף של שוקולד מומס.

סיכום

המתכון הזה לעוגת שוקולד עם תותים וקצפת הוא קינוח נהדר לכל אירוע מיוחד. זה קל להכנה ותמיד להיט עם האורחים שלך. אתה יכול בקלות להתאים אותו כך שיתאים לטעם שלך על ידי שימוש בתערובות עוגות שונות, פירות ותוספות. תהנה!