מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ומהירה

רכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר לבן
• ¾ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• ½ כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אחת בגודל 9×13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החלב, השמן הצמחי והוניל.
4. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים רק עד שהם מתערבבים.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
6. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הפשוטה והמהירה הזו טעימה בפני עצמה, אבל אפשר גם להלביש אותה עם כמה תוספות. מגישים את העוגה עם כף קצפת, כדור גלידה, זילוף של סירופ שוקולד או פיזור אבקת סוכר.

אתה יכול גם להיות יצירתי ולהוסיף את המיקס-אין האהוב עליך לבלילה. נסה להוסיף חופן אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או פירות יבשים. אפשר גם להוסיף שכבת ציפוי או גנאש לחלק העליון של העוגה לפינוק מיוחד במיוחד.

לרעיונות נוספים והשראה, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב אחר מתכונים לעוגות שוקולד.