מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס סוכר חום
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

שלב 1: מחממים תנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 8 אינץ'.

שלב 2: מקרם בקערה גדולה את החמאה, הסוכר הלבן והסוכר החום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.

שלב 3: טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת.

שלב 4: מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם רוצים). מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.

שלב 5: אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 6: מצננים את העוגה בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת השוקולד צ'יפס הזו היא קלאסיקה שכולם אוהבים. הוא לח וטעים ובטוח ישמח את כולם. השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך מוסיפים מרקם נעים לעוגה. העוגה הזו קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע. תהנה!