מתכון לעוגת שוקולד שמנת מתוקה

רכיבים

רכיבים	כמות
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	2 כפיות
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת אפייה	2 כפיות
מלח	1/2 כפית
שמנת מתוקה	1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1 כוס
אבקת סוכר	1/2 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים תנור ומכינים את התבנית

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומשמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) בחמאה.

שלב 2: מכינים את בלילת העוגה

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 3: מוסיפים את השמנת והשוקולד צ'יפס

יוצקים את השמנת הכבדה לתוך הבלילה ומערבבים עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

ציפוי

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, מפזרים אבקת סוכר. מגישים ונהנים!