מתכון לעוגת שוקולד שמרים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד שמרים

הכנת עוגת שוקולד שמרים קלה עם החומרים הנכונים. אתה תצטרך:

• 1/2 כוס מים חמימים
• 1 חבילה שמרים יבשים פעילים
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים
• 2 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

איך מכינים עוגת שוקולד שמרים

הכנת עוגת שוקולד שמרים קלה עם ההוראות הנכונות. הנה איך לעשות את זה:

1. בקערה קטנה מערבבים את המים החמים והשמרים. הניחו לתערובת לשבת במשך 5 דקות.
2. בקערה גדולה מערבבים את הסוכר, החמאה, הביצים, הקמח, המלח, תמצית הוניל, אבקת הקקאו והשוקולד צ'יפס. מערבבים עד שכל החומרים מתאחדים.
3. מוסיפים את תערובת השמרים לקערה הגדולה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
4. מכסים את הקערה במטלית לחה ונותנים לבצק לתפוח במשך שעה.
5. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
6. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
7. יוצקים את הבצק לתבנית העוגה ומפזרים אותו בצורה אחידה.
8. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
9. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הגשת עוגת שוקולד שמרים

עוגת שוקולד שמרים עדיף להגיש חמימה. אתה יכול להוסיף אותו עם קצפת, גלידה או הציפוי האהוב עליך. אפשר גם להגיש עם כוס חלב קר או קפה חם.

טיפים להכנת עוגת שוקולד שמרים

• וודאו שהמים חמים, לא חמים, כאשר אתם מוסיפים את השמרים. מים חמים יהרגו את השמרים.
• הקפידו לתת לבצק לתפוח לפחות שעה. זה יעזור לעוגה לתפוח ולהיות קלילה ואוורירית.
• אם אתה רוצה טעם שוקולד עשיר יותר, הוסף עוד אבקת קקאו.
• לעוגה מתוקה יותר, מוסיפים עוד סוכר.
• אם אתם רוצים טעם שוקולד עז יותר, הוסיפו שוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.

למידע נוסף על עוגת שוקולד שמרים

למידע נוסף על עוגת שוקולד שמרים, עיין במאמר זה בוויקיפדיה .