מתכון עוגת שוקולד נוטלה | טעים וקל להכנה

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס חלב חמאה
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס נוטלה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (180 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח, אבקת הקקאו והסוכר.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, החמאה, הביצים ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. תנו לעוגות להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 3 כוסות אבקת סוכר
• 1/2 כוס נוטלה
• 2 כפות שמנת כבדה

הוראות

1. בקערה גדולה מקציפים חמאה עד שהיא בהירה ותפוחה.
2. מוסיפים אבקת סוכר ומקציפים עד לאיחוד.
3. מוסיפים נוטלה ושמנת ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
4. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.
5. תהנה!

מתכון עוגת שוקולד נוטלה זה הוא קינוח טעים וקל להכנה. זה מושלם למפגש משפחתי או לאירוע מיוחד. העוגה עצמה לחה ושוקולדית, וציפוי הנוטלה הוא מגע הגימור המושלם. זה בטוח יהיה להיט אצל כל מי שינסה את זה!