מתכון לממרח שוקולד לעוגת שמרים

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/4 כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס חלב

הוראות

שלב 1: הכן את הממרח

בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את אבקת הקקאו, המלח ותמצית הווניל. מוסיפים את החלב בהדרגה תוך כדי ערבוב עד שהתערובת חלקה.

שלב 2: מורחים את השוקולד

מורחים את ממרח השוקולד על גבי עוגת השמרים המוכנה. הניחו לעוגה לשבת לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

טיפים

• אפשר גם להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום אבקת קקאו.
• אם הממרח סמיך מדי, מוסיפים עוד מעט חלב עד שהוא מגיע לסמיכות הרצויה.
• לטעם עשיר יותר, הוסף כפית אבקת קפה נמס.
• אפשר להוסיף לממרח גם אגוזים קצוצים או פירות יבשים לתוספת טעם.

סיכום

המתכון הזה לממרח שוקולד לעוגת שמרים הוא דרך טעימה וקלה להכין קינוח טעים. עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו להכין ממרח טעים שיהפוך את העוגה שלכם למיוחדת עוד יותר. תהנה!