מתכון לעוגת עוגיות שוקולד צ'יפס

מה אתה צריך

• 2 1/4 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 1 כוס (2 מקלות) חמאה, מרוככת
• 3/4 כוס סוכר מגורען
• 3/4 כוס סוכר חום ארוז
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 ביצים גדולות
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, סודה לשתייה ומלח.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה, סוכר מגורען, סוכר חום ותמצית וניל עד לקבלת קרם.
4. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
5. טורפים בהדרגה את תערובת הקמח.
6. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.
7. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
8. אופים 25 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
9. מצננים בתבנית על רשת במשך 10 דקות. מוציאים מהתבנית ומצננים לחלוטין.

הצעות הגשה

עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס זו מוגשת טעימה עם כדור גלידה או כף קצפת. זה גם מהווה חטיף או קינוח נהדר להביא לארוחת ערב או מסיבה. לקבלת פינוק מיוחד, הוסיפו אותו עם ציפוי השוקולד האהוב עליכם.

עוד מידע

למידע נוסף על עוגות עוגיות שוקולד צ'יפס, בקר בוויקיפדיה .