מתכון לעוגת שוקולד חמה ללא קמח

מצרכים לעוגת שוקולד חמה ללא קמח

לעוגת השוקולד החמה והטעימה הזו ללא קמח, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כוסות סוכר
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים חמים

הוראות לעוגת שוקולד חמה ללא קמח

בצע את ההוראות הבאות כדי להכין עוגת שוקולד חמה טעימה ללא קמח:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. מוסיפים את הביצים, שמן צמחי ותמצית וניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מוסיפים את המים החמים ומערבבים עד שהבלילה חלקה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים לתוצאות הטובות ביותר

הנה כמה טיפים לתוצאות הטובות ביותר בהכנת עוגת שוקולד חמה ללא קמח:

• הקפד למדוד את החומרים במדויק לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• מערבבים את הבלילה עד שהיא חלקה וללא גושים.
• הקפידו להשתמש במים חמים, לא במים רותחים.
• בדוק את מידת העשייה של העוגה לאחר 25 דקות אפייה.
• מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה

ניתן להגיש עוגת שוקולד חמה ללא קמח כמו שהיא, או עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר להגיש גם עם זילוף של שוקולד מומס או פיזור אבקת סוכר.

מידע תזונתי

המידע התזונתי הבא מיועד למנה אחת של עוגת שוקולד חמה ללא קמח:

קלוריות	שמן	פחמימות	חֶלְבּוֹן
250	9 גרם	36 גרם	3 גרם

למידע נוסף על התוכן התזונתי של מתכון זה, עיין בדף זה בוויקיפדיה .