מצרכים לעוגת שוקולד תופח
הכנת עוגת שוקולד תופחת היא קלה. אתה תצטרך:
- 2 כפות של קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר לבן
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב
הוראות לעוגת שוקולד תופח
להכנת עוגת שוקולד תופחת יש לפעול לפי ההוראות הבאות:
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מערבבים רק עד להטמעה.
- יוצקים את הבלילה לתבניות מוכנות. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להצטנן בתבניות למשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
לקשט את עוגת השוקולד
לאחר שהעוגה התקררה, תוכלו לקשט אותה בציפוי או בציפוי האהובים עליכם. אתה יכול גם להעלות אותו עם שוקולד צ'יפס, זילוף או קישוטים אחרים. תהנה מעוגת השוקולד הטעימה שלך שעולה!
למידע נוסף על איך מכינים עוגת שוקולד שעולה, צפו בסרטון הזה: עוגת שוקולד שעולה .